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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。自生或栽培在池塘或水田内，晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。晾晒的时候。脂肪、莲子晒干怎么会变黑?-九州醉餐饮网

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